Réunissons-nous autour d'une table conviviale en ce 23 juin 2026 avec un menu qui sent bon l'été. De l'entrée au dessert, ...

À La Chapelle-sous-Poix, Julie et Antoine vendent chaque semaine plusieurs dizaines de kilos de fraises issues de leur verger ...

De la Méditerranée aux terres sauvages de Minorque, en passant par la créativité végétale du Proche-Orient, Paris continue de nous faire voyager. Alors que la météo parisienne est encore incertaine, ...

Voici le menu du banquet d’Etat en l’honneur du président du Nigéria au château de Windsor. A noter que c’est la première fois qu’un dîner a lieu en période de Ramadan pour l’hôte. En entrée, ...

La mûre est le fruit du mûrier, un arbuste très rustique, mais également le fruit des ronces, un arbrisseau épineux que l'on peut rencontrer partout, notamment en forêt. La culture de la mûre est ...

Ces petits fruits rouges de la famille des Grossulariacées sont de proches cousins puisqu’ils appartiennent au même genre Ribes et peuplent tous, les régions tempérées fraîches de l’hémisphère nord.

La groseille est une baie récoltée en juin et juillet. Dégustée nature, dans un yaourt, en confiture ou sur une tarte, elle dévoile sa rafraichissante acidité. Mais les recettes aux groseilles peuvent ...

Le choix a été très difficile, mais voici 20 crèmeries incontournables réparties dans la province. Elles sont parfaites pour se rafraîchir par une belle journée d’été ou faire une halte bien méritée à ...

Impossible de résister à l’appel de ce dessert au look irrésistible, qui mêle le rouge intense des fruits à une texture délicatement glacée. Chaque bouchée explose en saveurs fruitées : fraises, ...

La veille: équeutez et coupez les fraises en morceaux. Réservez au congélateur une nuit. Le jour même: effeuillez le basilic. Mixez les fraises congelées et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une ...

Longtemps oublié, le chou kale ou le chou plume, est redevenu à la mode. Depuis une dizaine d’années, il séduit de nombreuses personnes pour ses valeurs nutritives. Les mauvaises langues diront : ...

Quand l’on souhaite mincir et/ou rester en bonne santé, on doit manger des fruits rouges à volonté. Ces petites billes colorées plus ou moins en rouge foncé sont riches en vitamines et en antioxydants ...